يعتبر مصنع المياه من المصانع ذات الأهمية القصوى التي تضمن لصاحبها النجاح والتميز ولكن هناك مجموعة من الاشتراطات الأساسية للمصنع وهي تعتبر اساس الجدوى لأي مشروع ومن بين تلك الاسس ما يلي:-
المساحة ستخدم الموقع كثير وخصوصا لو كانت كبيرة لتستوعب حجم ماكينات تعبئة المياه المعدنية ولكن من الضروري أن لا تقل مساحة المشروع عن ٣٠٠ متر مكعب.
يحتاج مصنع المياه إلى حوالي ١٥ عامل وموظف ويتم تقسيمهم ٣ أقسام على كل مرحلة من المراحل التي ذكرنها إذا كان انتاج المصنع سيسير على هذا النمط.
فبعد اختيار المكان وبنائه، لابد من توفير الخامات والمعدات التي يحتاجها المشروع فهي:
ـ المياه الخام، والزجاجات الفارغة، وأغطية الزجاجات، بالإضافة الى الكراتين، وسوائل لتنظيف الزجاجات، وسائل للتجفيف.
توجد ماكينات مخصصة لتعبئة مياه الشرب وهي :ـ
لابد من وجود خزانات لتخزين المياه، ووجود آلات تعبئة المياه، وآلات معالجة المياه، والمرشحات الناقلات، والموانع، وموزعات المياه.
ـ ماكينة نفخ العبوات، وماكينة غسيل وشطف للعبوات، ماكينة تركيب وغلق الغطاء، ماكينة الليبل، وماكينة لغلق الكرتون، وماكينة التغليف.
لابد من وجود محطة للتحلية، وكذلك وجود مختبرات، ووجود جهاز أوزون لتعقيم المياه.